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1、一般常见的电饭锅有两个温控器，锅底有个磁性温控器是103摄氏度时失去磁性，锅内水煮干后，锅底温升到103时，在弹簧作用下跳动切开主加热电路，利用用余温再把饭焖熟。
2、原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。
3、更换温控器 如果电饭煲的温控器出现故障，最好的解决方法就是更换温控器。您可以在维修店或者网络上购买新的温控器。然后根据电饭煲的使用手册或者相关的维修视频来进行更换。
4、电饭锅的工作原理 电饭锅是利用底部的加热盘来给锅加热的，加热盘的中央有一圆孔，孔内镶嵌有限温装置（限温器）。1）当按下煮饭按钮，按钮横杆带动限温器内的永磁体向上与热敏铁氧体吸合。
5、在温控器旋钮盘面上，除不停点外，其他各点在旋钮对准标记时，压缩机均不启动。主要是温控器是感温包内制冷剂泄漏了。拆下来进行检漏修复后，重新加入制冷剂。电饭锅温控器起到稳定的作用。
正常情况下，电饭煲内的温度传感器阻值一般在50K到120K左右，上下会有一定的误差。这个阻值是指在常温25度左右时测量的结果。
k。智能电饭煲是指区别于传统机械煲的新一代电饭煲，通过电脑芯片程序控制，实时监测温度以灵活调节火力大小，自动完成煮食过程。
阻值一般在5k~50k之间，各个品牌使用传感器不同，阻值也不相同。
不可以一般来说，电饭煲上盖温度传感器阻值，一般是100k左右。
正常的温度传感器，是在摄氏25度的常温下，测试其阻值在100k欧姆左右，如果它的阻值偏大或偏小于正常阻值，就会影响到用电器包括电饭煲的正常工作。
常温下温度传感器的阻值为100kΩ左右，没有50KΩ的。如果电饭煲 刚工作完毕没到常温状态就测阻值就只能低于正常值。
一般机械式电饭煲的温控器都在电饭煲底部磁钢下面，电饭煲温控器一般都是机械式的，上面有个微调螺丝，电脑式电饭煲没有温控器，机械式电饭煲有温控器。
根据修理师傅的经验判断，一般来说但是在底部，即发热盘的下方。
拿出电饭煲内胆，可以看到加热盘中间有个孔，孔中有一个带弹簧的金属块，这就是电饭煲的温度传感器。也称感温软磁。
苏泊尔电饭煲温控开关安装在发热盘的正中间。
恒温水壶温度传感器在底座与水壶的触点。恒温水壶温度传感器负责感应温度来决定是否要继续加热。恒温水壶就是烧水壶中的一种。恒温水壶顾名思义就是温度恒定的水壶。电水壶大多有两个发热管。
苏泊尔电饭煲传感器五线接线方法：电源保险接发热盘一端，电源入线接开关一端。开关另一锅接发热盘另一端，恒温器两端分别接开关两端。加热共端接发然盘温度保险管，加热灯另一端接发热盘另一端。
现象：持续加热，导致浦锅现象。上盖加热传感器温控器是控制浦锅溢出的，如果坏了，电饭煲煮的饭或是汤溢出时，电饭煲依然会继续加热，不会控温。
如果电饭煲上盖传感器坏了，可能会出现以下症状： 电饭煲无法正常启动或停止：由于上盖传感器是控制电饭煲启动和停止的关键部件之一，如果它坏了，电饭煲可能无法正常启动或停止。
如果电饭煲上盖的传感器坏了，可能会出现以下症状： 电饭煲无法正常工作：当盖子传感器损坏时，电饭煲可能无法正常启动或工作。 煮饭时间过长或过短：盖子传感器是控制电饭煲煮饭时间的重要部分。
电饭煲传感器坏了可能会出现以下症状： 无法启动：电饭煲无法启动或无法正常工作，可能是传感器损坏导致的。 煮饭时间过长或过短：传感器负责检测内部温度，如果损坏可能会导致煮饭时间过长或过短。
电饭煲传感器坏掉的症状是：电饭锅温控器损坏后，电饭锅会进行持续加热，不会自动跳闸，不会开启保温功能。这时我们建议立即停止使用，并且联系售后维修，否则可能会出现安全隐患。
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